Izaberite stranicu
Signali pomoći: Šta telu nedostaje

Signali pomoći: Šta telu nedostaje

Opsesivna želja da se pojede određeni proizvod može ukazivati na to da telu nedostaju potrebni minerali ili vitamini. Evo liste za proveru koja će vam reći glavne izvore vitamina i elemenata u tragovima u hrani, simptome nedostatka minerala i kako ih nadoknaditi.

Ranije niste primetili zavisnost od određenog proizvoda, ali danas ste spremni da za njega date bukvalno „pola carstva“. Vaše telo odašilja alarme da su mu potrebni određeni minerali i hemijska jedinjenja.

 

Šta da radite.  Nadoknadite deficit!

Kako se to može učiniti? Hajde da saznamo.

 

Kada telu nedostaju minerali i supstance, ono šalje signal

Neko je ravnodušan prema slatkišima, ali odjednom dobije neizdrživu želju da pojede bar komad tamne čokolade Znači: treba da jedete hranu bogatu magnezijumom. Žudite za masnim, zaslađenim pićima sa gasom. Telu nedostaje mineral kao što je kalcijum. I tako dalje na listi. Ako se uspostavi ravnoteža, nestaće poriva da se jede ova ili ona hrana. I bolje je ne čekati dok telo ne počne da šalje SOS signale, već samostalno uravnotežiti svoju ishranu, fokusirajući se na sledeće podsetnike.

Glavni izvori vitamina i elemenata u tragovima u hrani:

Mineralni magnezijum (Mg) – čokolada, orasi, voće.

Mineralni fosfor (P) – riba, govedina, jetra, orasi.

Mineralni kalcijum (Ca) – sir, kupus, senf.

Mineralni sumpor (S) – žumance, brusnice, beli luk, ren.

Mineralno gvožđe (Fe) – meso, riba, višnje, začinsko bilje, morske alge, kakao.

Mineralni cink (Zn) – meso, morski plodovi.

Vitamin B1 – orasi, mahunarke, jetra.

Vitamin B3 – mahunarke, meso, morska riba Iverak.

 

Sada pogledajmo problem iz drugog ugla

Nedostatak elemenata i supstanci koji se primećuju u telu ako ga jako privlači

kikiriki – vitamini B

banane – kalijum (K) (postoji još jedna opcija – konzumirate previše kafe, što dovodi do nedostatka kalijuma (K)

dinja – kalijum (K), kalcijum (Ca), fosfor (P), magnezijum (Mg)

vitamini A i C.

suve kajsije – vitamin A.

masline – natrijumove soli

mleko i mlečni proizvodi – kalcijum (Ca), triptofan, lizin, leucin

sladoled – kalcijum (Ca)

morski plodovi – jod (I).

haringa – zdrave masti.

seme suncokreta – antioksidativni vitamini.

puter – vitamin D.

sir – kalcijum (Ca) i fosfor (P)

hleb – azot (u mesu, ribi, orasima)

čokolada – magnezijum (Mg)

 

Poreklo gastronomskih (i ne samo njih) želja

Nezadrživi apetit uoči menstruacije govori o nedostatku cinka (Zn), (nalazi se u crvenom mesu (po mogućnosti u iznutricama), plodovima mora, lisnatom povrću, korenovcu). Samo nezasitni apetit ukazuje na nedostatak silicijuma, triptofana i tirozina (nalazi se u orasima, semenima, siru, jetri, jagnjetini, suvim grožđicama, spanaću, povrću i voću). Nedostatak apetita može ukazivati na nedostatak mangana (Mn) i vitamina B1 i B2 (nalaze se u orasima, bademima, orasima, semenima, mahunarkama, mesu, ribi i živini). Želja za pušenjem ukazuje na nedostatak silicijuma i tirozina (nalazi se u orasima, semenima, voću, povrću). Želja za grickanjem leda govoriće o nedostatku gvožđa (Fe), (nalazi se u mesu, ribi, živini, morskim algama, zelenilu, trešnjama).

 

Šta kažu gastronomske zavisnosti

Zavisnost je čokolada i slatko. Ovu tendenciju obično primećuju ljubitelji kofeina i osobe čiji mozak pokazuje izvanrednu potrebu za glukozom. Ovo se odnosi i na druge slatkiše. Ako postoji neuravnotežena ishrana, telo na to reaguje potrebom za glukozom kao izvorom energije. A čokolada savršeno „izvršava“ ovaj zadatak. Zavisan od sira bilo koje vrste, ukusa i mirisa, stručnjaci veruju da ljubitelji sira moraju da nadoknade rezerve kalcijuma (Ca) i fosfora (P). A sir je najprikladniji izvor ovih elemenata u tragovima. Zavisnost od kiselog limuna. Na taj način telo pokušava da olakša proces varenja. Želja prema dimljenom mesu i drugim grickalicama razlikuje ljude koji su ušli u okvir pogrešne dijete. Dugotrajno ograničenje u prehrambenom protokolu hrane koja sadrži masti, provocira smanjenje nivoa „zdravog“ holesterola u krvi. A kategorija dimljene hrane sadrži puno zasićenih masti.

 

Na koje bolesti ukazuje zavisnost od hrane

Crni luk, beli luk, začini.

Nezadrživa želja za uvođenjem ovih proizvoda u vaš protokol o hrani govoriće o patologijama respiratornih organa.

Masline

Ako vas ovaj proizvod jako privlači, možda imate disfunkciju štitne žlezde.

Sladoled

Sladoled privlači ljude koji pate od neispravnosti metabolizma ugljenih hidrata, posebno dijabetesa.

Banane.

Oni koji konzumiraju neverovatne količine banana možda će morati da provere svoje srce.

Suncokret.

Ako nedostaju antioksidativni vitamini potrebni za normalno funkcionisanje tela, čovek dolazi u iskušenje da stalno konzumira  semenje.

 

Simptomi i smernice za nedostatak minerala

Ako postoje problemi sa radom srca, verovatno je da telo ima nedostatak kalijuma. Preporučuje se širok izbor voća i povrća.

Ako se koža ljušti, postoji nedostatak joda. Preporučuje se upotreba „morskih plodova“.

Ako zubna gleđ požuti, to može ukazivati na nedostatak određenog broja minerala. Preporučuju se pasulj, riba i banane.

Budite pažljivi prema svom telu, slušajte njegove signale kako biste na vreme obratili pažnju na mogući nedostatak esencijalnih supstanci i minerala. A onda možete izbeći mnoge zdravstvene komplikacije.

 

econet

Stručni saradnik (Serbia) dr sci. med. Draško Jevđenić

Bioinformacioni centar Beograd

Call centar:

+381 65 449 60 26 (tel i viber)

+387 66 630 949 (tel i viber)

e – mail:

bioinfocentar@gmail.com

 

Šta nam se dešava tokom spavanja

Šta nam se dešava tokom spavanja

Trećinu  svog života osoba provodi u snu. Priroda sna oduvek je zanimala ljude. Danas je nauka značajno obogatila ljudske ideje o ovom delu našeg bića. Pa kako se telo ponaša dok mirno spavamo?

Spavanje (lat. Somnus) je prirodni fiziološki proces boravka u stanju sa minimalnim nivoom moždane aktivnosti i smanjenim odzivom na spoljni svet, svojstven sisarima, pticama, ribama i nekim drugim životinjama, uključujući insekte. Nažalost, priroda sna još uvek nije u potpunosti proučena.

 

Kako telo deluje tokom spavanja

Priroda sna oduvek je bila od velikog interesa i iznedrila je mnoga nagađanja i pretpostavke. To nije iznenađujuće, jer osoba provodi trećinu svog života u snu. U drevnim kulturama postojala su razna božanstva koja su pokroviteljstvovala spavanje. U grčkoj mitologiji bog spavanja zvao se Hipnos, u rimskoj – Somnus. Morpheus, bog snova, bio je jedan od hiljadu Somnusovih sinova. Bog spavanja smatran je bratom boga smrti i obojica su bili sinovi boginje noći. Savremena istraživanja znatno su obogatila naše razumevanje sna. Laboratorije za spavanje stvaraju posebne uslove za procenu uticaja određenih faktora (eksperimentalnih, promenljivih) na spavanje. Studije se izvode u zvučno izolovanoj prostoriji sa kontrolom temperature a dobijeni podaci se zasnivaju na objektivnim merenjima i kontinuiranom praćenju.

 

Nadgledanje sna

Praćenje se obično vrši noću tokom 8 sati i uključuje snimanje električne aktivnosti u mozgu (elektroencefalogram, EEG), pokreta očiju (elektrookulogram, EOG) i aktivnosti mišića (elektromiogram, EMG). Takve studije su od suštinskog značaja za dijagnozu i lečenje poremećaja spavanja i za analizu efekata lekova na centralni nervni sistem.

 

Dakle, šta se dešava u našem telu tokom spavanja.

 

22:00

Broj leukocita u krvi se udvostručuje – ovo je imuni sistem koji proverava teritoriju koja mu je poverena. Temperatura tela pada. Biološki sat daje signal: vreme je za spavanje.

23:00

Telo se sve više opušta, ali procesi oporavka su u punom jeku u svakoj ćeliji.

00:00

Svest sve više zahvataju snovi, a mozak nastavlja da radi, stavljajući na police informacije primljene tokom dana .

1:00

Stanje osetljivosti. Spavanje je vrlo osetljivo. Loše zarasli zub ili koleno koje je davno povređeno može da podseti na sebe i spreči vas da zaspite do jutra.

2:00

Svi organi se odmaraju, samo jetra punom snagom i svojim radom čisti uspavani organizam od nakupljenih toksina.

3:00

Potpuni fiziološki pad: krvni pritisak je na donjoj granici, puls i disanje su retki.

4:00

Mozak je snabdeven minimalnom količinom krvi i nije spreman za buđenje, ali sluh se izuzetno izoštrava – možete se probuditi zbog najmanje buke.

5:00

Bubrezi se odmaraju, mišići miruju, metabolizam je usporen, ali telo je u principu već spremno za buđenje.

6:00

Nadbubrežne žlezde počinju da oslobađaju hormone adrenalin i norepinefrin u krvotok, koji podižu krvni pritisak i ubrzavaju rad srca. Telo se već priprema za buđenje iako svest još uvek miruje.

7:00

Najbolji čas imunološkog sistema. Vreme je da se zagrejete i podvučete pod kontrastni tuš. Inače, lekovi se u ovom času apsorbuju mnogo bolje nego u drugo doba dana.

 

econet

Stručni saradnik (Serbia) dr sci. med. Draško Jevđenić

Bioinformacioni centar Beograd

Call centar:

+381 65 449 60 26 (tel i viber)

+387 66 630 949 (tel i viber)

e – mail:

bioinfocentar@gmail.com

 

Zašto ljudsko telo stari

Zašto ljudsko telo stari

Jedan od ključnih razloga starenja čovekovog tela je neravnoteža hormona. Ovo stanje negativno utiče na izgled i na zdravlje. Hormoni upravljaju našim zdravljem, izgledom čak i ponašanjem. Mladost zavisi od njih.

 

Šta možemo učiniti za sebe i vreme

Prvi korak je provera hormonske ravnoteže. Hormoni će vam pomoći da vaše telo uvek ostane mlađe.

 

DHEA

To je skraćenica za hormon dehidroepiandrosteron. Izvor je polnih hormona estrogena i testosterona. DHEA može usporiti starenje. Od 30. godine sinteza DHEA postepeno opada. Zbog toga koža stari, pojavljuju se bore. Dehidroepiandrosteron je važan endogeni steroidni hormon. On je najzastupljeniji circulišući steroid kod ljudi, kod kojih ga proizvode nadbubrežne žlezde, mozak i gonade. On funkcioniše kao metabolički intermedijer u biosintezi androgena i estrogena, seksualnih steroida. Smanjeni nivoi DHEA vezani su sa povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti kod muškaraca, sa šećernom bolesti tip II i mogu da uzrokuju kraći životni vek. Kod žena nizak nivo DHEA je povezan sa niskim libidom, smanjenom mineralnom gustinom kostiju i osteoporozom,

Nedostatak DHEA moguće je nadoknaditi uzimanjem nekih ekstrakata prirodnih proizvoda.

Estrogen

Ključni hormon ženske mladosti je estrogen. Ali od 35. godine proizvodnja estrogena neprekidno opada, od 45. godine ovaj mehanizam je znatno ubrzan. Nedostatak ženskih hormona povezan je sa nizom poremećaja: od ubrzanih promena dermisa, pogoršanja izgleda kose i noktiju, takozvanih vrućih talasa, promena raspoloženja, lošeg kvaliteta spavanja, smanjenih intelektualnih performansi do prekomerne krhkosti koštanog tkiva, srčanih patologija, prekomerne težine.

Nedostatak estrogena nadoknađuju biljni fitoestrogeni. Nemaju kontraindikacije koje su tipične za ženske hormone u tabletama. Tu su i nutricionističke prednosti: za kožu, nokte, kosu (kolagen, omega-3, hijaluronska kiselina) za mentalno podizanje i visoke performanse (teanin), za mentalnu ravnotežu i san (triptofan, mineral Mg), za koštano tkivo (mineral Ca, vitamini D3 i K2), za normalnu težinu (karnitin, holin, alfa lipoična kiselina).

Insulin

Ovaj hormon kontroliše sadržaj šećera. Neće vam dozvoliti da prerano starite ako je njegov pokazatelj normalan (pokazaće test krvi). I nedostatak hormona i njegovi skokovi su štetni. Ako se insulin konstantno premašuje, to je opterećeno razvojem hipertenzije, dijabetesa, srčanih i vaskularnih bolesti i viška holesterola.

Melatonin

To nije samo „hormon spavanja“. Melatonin je moćan antioksidans koji uništava slobodne radikale (oksidativni stres je ozbiljan neprijatelj mladosti). Hormon „podmlađuje“ mitohondrije – ćelijske energetske stanice. Aminokiselina triptofan će pomoći da se poveća sinteza melatonina. Danju se serotonin sintetiše iz triptofana. Promoviše unutrašnju ravnotežu, dobro raspoloženje, suzbijanje vrućine i anksioznosti. A uveče, serotonin sintetisan iz L-triptofana počinje da proizvodi melatonin.

 

econet

Stručni saradnik (Serbia) dr sci. med. Draško Jevđenić

Bioinformacioni centar Beograd

Call centar:

+381 65 449 60 26 (tel i viber)

+387 66 630 949 (tel i viber)

e – mail:

bioinfocentar@gmail.com

 

Lice – ucrtani putevi naših svetova

Lice – ucrtani putevi naših svetova

Pamtim predele i gradove i mogu da ih izazovem u sećanju kad hocu i zadržim pred sobom koliko hoću, ali ljudska lica, koja sam gledao na javi i u snu, javljaju se sama od sebe i ostaju pod mojim pogledom mučno dugo ili bolno kratko, žive pored mene ili nestaju ćudljivo i trajno, da ih više nikakav napor sećanja izazvati ne može .

Biva da naiđe jedno jedino i lebdi preda mnom dugo i zaklanja ceo vidljivi svet, a biva da navale stotine, hiljade lica, kao bujica koja preti da poplavi i odnese moju svest. Otkako znam za sebe, čovekovo lice je za mene najjace osvetljeni i najprivlačniji delić sveta koji me okružuje.

U njima su za mene ucrtani svi putevi sveta, sve pomisli i sva dela, sve želje i potrebe ljudske, sve mogućnosti čovekove, sve sto ga drži i diže i sve sto ga truje i ubija, sve ono o cemu čovek mašta.

Ili što retko biva ili nikad neće biti.

                                                                                                                                                             Ivo Andrić

 

Stanje svog psihološkog i fiziološkog zdravlja možete pročitati sa lica. Emocionalna iskustva, nijanse spolja nevidljivog mentalnog života, karakter osobe, pa čak i fiziološko stanje odražavaju se i lako čitaju na licu. Slažete se, ako vam nešto smeta ili nas nešto boli, nehotice se mrštimo, spuštamo uglove usta, odnekud se pojavljuju neželjene bore. Spoljnom svetu prenosimo informacije da kod nas nije sve u najboljem redu.

 

 

Fiziologija mišića lica

 

Mimični mišići primaju signale iz mozga kroz nervne impulse, kontraktuju se i dovode do pomeranja kože i pokazuju širok spektar emocionalnih stanja. Mišići lica su pod kontrolom i koordinacijom nervnog sistema, primaju signale iz mozga putem nervnih impulsa, zatim uzrokuju pomeranje kože i prikaz širokog spektra emocionalnih stanja. Razna pomeranja kože formiraju na određenom licu jedinstvene nabore i bore koji prenose određenu emociju, „vajaju“ izraze lica, menjaju osobine i omogućavaju prenošenje drugim ljudima stanja duha i raspoloženja.

Ljudi nesvesno stvaraju svoje mišljenje i procenjuju vas poput skenera analizirajući vaš izraz lica. Kada su usne opuštene i spremaju se da se istegnu u osmeh, a izraz vašeg lica je prijateljski, to ukazuje na to da žele da uspostave kontakt sa vama. Obrve se mršte, usne su stisnute u traku, osoba ostavlja utisak arogantne, nezadovoljne ili besne osobe.

Mišići lica se skupljaju i opuštaju u grupama. Postoji mnogo sličnih kombinacija. Stručnjaci primećuju do 1200 kombinacija (ako su uključeni i vratni mišići). U običnom životu se, po pravilu, koristi 20 do 25 varijacija kontrakcija mišićnih grupa i odgovarajućih izraza lica. Moguće je promeniti izraz jedne emocije u drugu samo ako osoba opusti prethodne mišiće i napregne sledeću grupu. Kada su mišići lica napregnuti i opušteni, lice i vrat „održavaju“ zdrav tonus, a fleksibilni i dovoljno pokretni mišići održavaju elastičnost kože. Stezanja mišića ili napregnutost je stanje napetosti u određenoj grupi mišića koje se javlja dugo nakon završetka situacije koja ga je izazvala. Takva napetost je teška za prirodno opuštanje i ne dozvoljava mišićima da funkcionišu kako se očekuje. Osoba možda neće osetiti stezanje mišića u licu a neće ni  biti svesna da je tako. Međutim, napete zone izazivaju deformacije lica, formirajući na njemu privid grimase.

Ako u ogledalu pogledate svoje lice, dodirnete prstima liniju vilice, osetite čelo, obrve i jagodične kosti, možete pronaći područja koja jasno odgovaraju na takve dodire. Prilično neprijatne senzacije ukazuju na to da je određeno područje lica prenapregnuto. Ovi okovi za mišiće mogu se ukloniti vežbanjem i dodirom.

 

Zašto je hronična napetost mišića opasna

 

Neke mišićne grupe su prenaglašene a njihovi antagonisti previše oslabljeni i kao rezultat, izrazi lica su manje kompletni, manje pouzdani, ova činjenica uzrokuje stvaranje izraženih bora i nabora na licu.

Stručnjaci veruju da reprodukcija određene emocije na licu omogućava doživljavanje navedene emocije.

Uzrok i posledica menjaju mesta: čovek je prisiljen da iskusi one emocije koje se odražavaju na licu.

 

Područja stresa i faktori lica

 

  1. Područje čela: opterećenje informacijama. iznenađenje. strah, bes, tuga, tuga. Stezaljke u predelu čela prevode glavobolje, migrene, intrakranijalni pritisak na fizički nivo.
  2. Područje oko očiju: vizuelni stres (čitanje, rad na monitoru). presvetlo i nepravilno osvetljenje. Loš vid kada je osoba primorana da žmuri. Klipovi oko očiju izazivaju edem, krugove ispod očiju, povećan intraokularni pritisak.
  3. Prostor oko usta: emituje odbijanje, gađenje, nezadovoljstvo. dugotrajne sukobe. Stege u predelu usta je teško prilagoditi. Dovode do ograničene artikulacije.
  4. Žvakaći mišići: doživljavanje poteškoća, tvrdoglavost, upornost, uzdržani bes i agresija. Stezaljke u vilici uzrokuju glavobolje, zubne patologije (brisanje gleđi), grč sudova koji hrane kožu lica.
  5. Površina vrata: povezan je direktno sa predelom oko usta. Napetost mišića vrata sprečava ishranu tkiva lica, a koža hronično naglašenog područja postaje mlitava.

 

Opuštajući efekat napetosti mišića

 

  1. Vraćanje psihološke ravnoteže.
  2. Poboljšanje krvotoka u prethodno grčevitim delovima lica, što podrazumeva adekvatnu ishranu kože.
  3. Obnavljanje zdravog odliva venske krvi i limfe.
  4. Povratak elastičnosti mišića, što znači povećanu elastičnost kože.
  5. Pojava sposobnosti prepoznavanja i neovisnog otpuštanja grča.

 

Gimnastika i masaža lica su efikasne metode za opuštanje stezanja mišića. Suočavanje sa stezanjem mišića lica pomoći će vam da vratite svoj duševni mir i dobar humor. Na kraju krajeva, kao što ste već shvatili, postoji obrnuti odnos između osećanja i njihovog odraza na našem licu. Prenoseći svetu oko sebe prijateljski stav, dobrodušnost i mir kroz rad određene mišićne grupe, izgledaćemo mlađe. Naše lice će postati privlačnije.

 

Ovako će nas doživljavati ljudi oko nas.

 

econet

Stručni saradnik (Serbia) dr sci. med. Draško Jevđenić

Bioinformacioni centar Beograd

Call centar:

+381 65 449 60 26 (tel i viber)

+387 66 630 949 (tel i viber)

e – mail:

bioinfocentar@gmail.com

Šta se događa ako jedete posle 18.00 časova

Šta se događa ako jedete posle 18.00 časova

Ljudi žive u zatočeništvu zbog stereotipa da je jedenje posle šest uveče štetno za zdravlje i krajnje pogrešno. Razotkrit ćemo ovaj mit i dokazati da vam se čak i ako pojedete užinu sat vremena pre spavanja neće dogoditi ništa loše.

Zašto je dozvoljeno jesti posle 18.00 časova

Ako pokušavate da izgubite suvišne kilograme, trebalo bi da kontrolišete vreme obroka i komponente dijete. Dobra vest je da kada jedete večeru, masnoća se ne skladišti. Ali, ako ste na dijeti, ne bi trebalo da pravite razmak duži od deset sati između obroka.

Telo pravi rezervu od hrane kako bi uštedelo energiju. Tokom sledećeg obroka, oslobađanje hormona primoravaće osobu da jede više nego što je zapravo potrebno. Kako onda možete da smršate. Metabolizam se usporava tokom spavanja, ali se ne zaustavlja. Hrana u stomaku se i dalje probavlja. Istovremeno se smanjuje fizička aktivnost (uveče) a telo ne troši količinu energije nakon što pojede obilan obrok.

Zaključak je sledeći: nije važno u koje vreme osoba večera – pre 18 časova ili posle. Ako ne jede dovoljno i malo se kreće tokom dana, neće moći da smrša.

Šta treba da uradite da biste smršali

Tokom perioda mršavljenja važno je održavati energetsku ravnotežu. Potrošnja energije mora premašiti broj potrošenih kalorija. Ako je osoba fizički neaktivna tokom dana, preporučljivo je da konzumira značajan deo dijete u prvoj polovini dana. Uveče tokom perioda od 1 do 1,5 sat, recimo, možete da jedete lako svarljivu hranu u maloj količini. Ne preporučuje se naravno bogata večera pre spavanja. Telo će morati da prerađuje hranu koja je ušla u stomak u energiju koju nećete imati gde da potrošite. A rizik od nakupljanja suvišnih kilograma će se povećati. Posle 18 sati, poželjno je konzumirati nemasnu proteinsku hranu i vlakna. Proteini i vlakna aktiviraju metabolizam i sagorevaju masti. A telo ne gubi vodu i mišićnu masu. Kada osoba vodi pasivan (sedeći) način života, redovna dijeta neće imati efekta. Za pravilan gubitak kilograma potrebno je uravnoteženo da se hranite i bavite se fizičkom aktivnošću. Tokom vežbanja telo sagoreva zalihe masti kao izvor energije. Vežbanje pomaže u izgradnji mišićne mase, što vam pomaže da sagorete više kalorija u mirovanju.

Šta je dozvoljeno jesti posle 18.00 časova

Da ne biste dobili neželjenu težinu, potrebno je da unesete toliko kalorija da njihova količina ne prelazi prosečni dnevni unos. Ovaj broj varira između 1500 do 2500 kal. Od ovog broja, oko 20 do 30% bi trebalo da padne na večeru, 3 do 4 sata pre spavanja.

Sastav večernjeg menija je ozbiljna stvar. Preporučljivo je jesti hranu koja se brzo svari, pomoći će oporavku nakon teškog dana i dopunjavanju telesne tečnosti. Za večeru bi trebalo odabrati jela i hranu sa visokom koncentracijom proteina i ugljenih hidrata. Ova vrsta hrane daje osećaj sitosti i brzo se svari. Proteini pomažu u podršci i povećanju mišićne mase, zasićuju krvotok aminokiselinama. Ugljeni hidrati sintetišu insulin i skladište glikogen u mišićima i jetri. Glikogen šalje signale sitosti u mozak, a osoba ne želi da se prejeda. Ne morate se u potpunosti odreći masti. Masti učestvuju u asimilaciji vitamina i minerala.

Idealna jela za večeru:

Salata od povrća;

Omlet od belanaca;

Voće;

Sir sa niskim sadržajem masti;

Piletina, ćuretina ili drugo nemasno meso;

Riba i morski plodovi

Preporučljivo je odlučiti se za hranu sa malo masti, laganu i niskokaloričnu hranu. Ali jelo treba da bude po vašem ukusu i da vam pruži osećaj sitosti.

Zašto je potrebna kasna užina

Utaživanje gladi pre spavanja pomoze ako želite brzo da zaspite i aktivira metabolizm. Klasična opcija za takvu hranu bio bi jogurt sa niskim sadržajem masti ili kefir sa mekinjama. Ovi proizvodi vam neće omogućiti da se ugojite. Užina će održavati glukozu u telu i ostale hranljive sastojke na pravom nivou. Hrana koju treba jesti pre spavanja: mlečni i fermentisani mlečni proizvodi, povrće, bobice, sok, zeleni čaj i niskokalorična pića.

Večera se mora pridržavati takozvanog „pravila tanjira“

Potrebno je uslovno podeliti jelo na 4 dela: jedan je prilog, drugi je povrće, treći su proteinski proizvodi, a četvrti voće. Ako se pridržavate ovog pravila, telo će dobiti sve potrebne hranljive materije.

Primer klasične dijetalne večere

Ako shvatite da je otrcano ne zaspati, ako se bar nešto ne baci u pobunjeni stomak pre spavanja, savetuje se da prestanete da birate hranu sa negativnim kalorijama (onu koja izaziva sagorevanje više kalorija nego što je imaju sami). Koji su to „magični“ proizvodi. Evo njihove liste.

Jabuke. Jedna  jabuka, zajedno sa korom, sadrži do 10% dnevne vrednosti vlakana neophodnih za zdravo funkcionisanje gastrointestinalnog trakta, snižava holesterol i pozitivno deluje na gubitak kilograma. Ovo je korisno znati! Ako se primete određene disfunkcije stomaka, grickalice od jabuka nisu dobra ideja. Ovo voće izaziva stvaranje gasova.

Citrusi. Jedna pomoranča (mandarina) sadrži do 40 kalorija. S obzirom na malu veličinu, ovo voće se smatra niskokaloričnim i može se jesti uveče. Pored toga, imaju dovoljno vlakana i vitamina C da regulišu proces varenja. Ovo je korisno znati! Akutni gastritis i druge bolesti stomaka nalaze se na spisku kontraindikacija.

Celer. Koren celera je malo kalorija, pa je pogodan za večernji meni. Kao opcija – salata sa šargarepom, sveža. Ovo je korisno znati! Celer je bogat vlaknima. Ali uklanja i višak tečnosti i toksina (noću nam ne trebaju). Ovo je korisno znati! Sok od celera se ne preporučuje za upotrebu tokom trudnoće i dojenja, varikoznih vena i stomačnih patologija.

Riba Iverak. Sadrži veliku količinu proteina sa aminokiselinama, pa se ova riba brzo apsorbuje. U iverku nema puno masti – do 3%. Kalorični sadržaj – 83 kcal na 100 g. Visoka koncentracija vitamina A, E, tiamina, riboflavina, niacina, elemenata u tragovima – kalijum, natrijum, gvožđe, fosfor.

Kefir. Kefir sadrži dovoljnu količinu kalcijuma, a navedeni mineral se apsorbuje što je više moguće noću. Ovo je korisno znati! Ne zloupotrebljavajte kefir kod povećane kiseline želuca.

Repa. Niskokalorična salata od cvekle začinjena maslinovim uljem (laneno ili neko drugo – vaš izbor) je odlična opcija za večernju užinu. Cvekla sadrži betain koji pomaže sagorevanju masti i kurkumin koji sprečava rast masnih ćelija u krvne sudove. Pektin optimizuje pokretljivost creva, leči floru, uklanja i toksine. Ovo je korisno znati! U slučaju patologije bubrega, akutnog zapaljenja u stomaku, cvekla se ne preporučuje za upotrebu.

Banana. Banana je prilično kalorična – do 90 kcal u 100 g, ali jesti jednu bananu uveče nije zločin. Ovo voće će vam pomoći da zaspite zahvaljujući triptofanu koji luči hormon radosti serotonin, koji pozitivno deluje na nervni sistem. Ovo je korisno znati! Ako imate visok šećer u krvi, banane je najbolje izbegavati.

Ne preporučuje se: sve prženo i masno, začinjena jela sa začinima, slano – ujutru vas neće oduševiti podbulost ispod očiju zbog tečnosti koju so zadržava u telu.

I još nešto: Gojaznost je zapaljenski proces (Asidoxin Wikipedija) 

 

 

econet

Stručni saradnik (Serbia) dr sci. med. Draško Jevđenić

Bioinformacioni centar Beograd

Call centar:

+381 65 449 60 26 (tel i viber)

+387 66 630 949 (tel i viber)

e – mail:

bioinfocentar@gmail.com